Ich liebe es, herzliche, freudvolle Momente rund um den Tisch zu kreieren, die sich wahrhaft THUlicious anfühlen.

Meine größten Einflüsse sind die asiatische und die mediterrane Küche – beide mutig, frisch und voller Leben. Ich liebe es, sie auf eine Weise auf den Tisch zu bringen, die sich natürlich, gesund und natürlich absolut köstlich anfühlt.

Was beide Welten teilen, ist ein frischer, gesunder Lifestyle im Sinne des „Slow Living“. Rund um den Tisch zusammenzukommen, ist eine der einfachsten Freuden des Lebens. Beim Essen geht es darum, präsent zu sein und den Moment zu genießen.